【壹樓早餐】中西式早午餐，超酷的皮蛋炒泡麵與肉鬆皮蛋蛋餅

更新時間：2025年08月02日

目錄：

• 壹樓早餐
• 餐點介紹
• 品牌資訊
• 後記

壹樓早餐

來記錄一下嫩嬰出生第五天，阿翠復原的狀況非常良好準備來去吃早餐囉！

還記得生產的那天阿翠說不要打無痛，我：『妳確定？』

當初準備生小子1號時，阿翠從早上破水到生產陣痛了13個小時；生第二胎前，阿翠半夜忽然開始規則陣痛，我們拿了行李衝去醫院到生出小子2號，阿翠痛了13小時。

前兩胎都是在待產室痛了好幾個小時後才打無痛，第三胎阿翠說她這次不要打，我：『兩個小子都讓你痛了13小時欸….』

還好，第三胎真的不一樣，小子3號下午破水到醫院，我輕摸著阿翠肚子說：『媽媽現在肚子有點痛，小子3號想出來了嗎？』

阿翠：『很痛！』

我：『啊啊，更正是很痛。』

不知道是不是跟肚子說話有關，這次只用了3個半小時就順利生產😍

速度快到醫生還來不及出現接生，護理師們一直安撫阿翠請先不要用力，待醫生一到立刻用力，小子3號就來了！

連那一刀也沒剪，所以加速了復原時間。

嫩嬰這五天都睡得很好，除了喝奶與洗澡之外每天都睡足20小時…好啦，還有除了小子們輪流抱著以外。

說回出門吃早餐，我們來最近很出名的壹樓早餐朝聖囉！

餐點介紹

壹樓早餐從2022年底成立至今，已拓展了將近二十間分店，我們今天來到的是位於內壢的莊敬店。

店內的用餐區擁有雙面採光，整體非常很明亮👍

點餐

點餐方式透過桌上的QR code掃描後直接用手機線上點餐，是我最喜歡的無接觸點餐方式。

除了無接觸最喜歡的是可以慢慢點，沒有四眼對看的催促感，這點對於有選擇障礙的我們太快樂了～♫

餐點種類琳瑯滿目，有經典、異國、超值、鐵板麵、炒泡麵、披薩、義大利麵…各種套餐之外還有漢堡、蛋餅、沙拉、湯種總匯三明治、墨西哥捲餅、蔥抓餅、米漢堡、果醬湯種土司、厚吐司、飲品與各類小點心，品項真的超級無敵誇張多的啦！

另外主餐還可以加價升級為ABC三種豪華套餐，也就是中杯紅茶與薯餅、薯條、餐包的三種組合。

如果只是品項多是不是很難在早餐林立的地方崛起？

台灣魂

我想壹樓早餐成功的原因就是將台灣的特色融入早餐，也就是讓早餐擁有台灣魂！

目前擁有台灣魂的餐點有辣皮蛋炒泡麵、肉鬆皮蛋蛋餅、控肉漢堡、控肉米堡、老饕飽足餐…

光聽名字就讓人好想點來吃啊～尤其是我愛的皮蛋哈哈哈！

哥哥也是五歲時拿起數位單眼，玩了好長一段時間，現在換弟弟了！

只是弟弟有更多的好奇與冒險精神，喜歡研究各種功能，不停地發問與實際操作。

在餐點來之前，喜歡拍照的他們到處亂拍。

餐點

不小心就點了一桌，先從我喜歡的皮蛋料理-辣皮蛋炒泡麵開始說起吧。

首先盛裝的盤子很可愛，上菜時熱騰騰的炒泡麵混著令人胃口大開的皮蛋香氣不停地衝擊我的嗅覺，入了台灣魂的皮蛋炒泡麵真的很好吃欸！

這小辣讓喜歡辣椒香氣的朋友不用擔心，是連小子2號也可以接受的辣度哦！

另外，小子1號大讚餐包好吃，咬一口讚一次的那種，哈！

辣皮蛋蛋餅也是台灣魂系列的，肉鬆蛋餅佐上獨特香氣的皮蛋，噢噢噢噢噢噢很會欸！到底是誰想出這麼美味的方式啦！

這道建議要馬上吃，如果沒注意等涼了就會可惜。

異國套餐系列裡的法式套餐也好美味哦！誰能抵擋鬆鬆軟軟又厚厚的法式吐司淋上甜蜜的楓糖呢？

英式嫩蛋與孩子們愛吃的雞塊與薯條，孩子們吃得超開心～

對了，飲品部分也都無雷，壹樓特調奶茶是屬於茶味較濃郁的那種好喝奶茶；蜂蜜檸檬水是清爽的甜順但後味香氣又超無敵的解膩高手；鮮芋牛奶喝起來很香濃，還可以吃到真材實料的芋頭本人哦；阿華田超級濃郁好喝，直接列為螞蟻人的我必點。

嘩！阿翠的氣色好好，一點也不像是才剛生完孩子五天的樣子耶～

壹樓早餐品項種類太繁多我就不一一介紹了，我們下次還要再回訪，想把全品項通通吃過一遍，哈哈哈哈哈哈哈！

推薦給喜歡吃早餐的朋友們哦！

品牌資訊

壹樓早餐｜台灣魂｜皮蛋系列早餐

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影片

後記

回到家囉！今天帶嫩嬰出門吃早餐的任務大成功，小子3號完全沒有哭鬧，可以說完全都在睡覺，超級可愛❤️

最後附上一張小子們的互動照，兩位哥哥好愛這位新成員，常常搶著要抱要摸，就讓我們繼續可愛下去吧！

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