更新時間:2024年11月06日
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阿翠最近在網路上發現享譽盛名的時飴approprié,決定要透過網路來下單囉!其中有可全台宅配的分類可以選。
時飴Approprié成立於2016年,為了提供最新鮮的千層蛋糕,開始網路預購取貨,被譽為台北秒殺千層。
Approprié在法文有合乎時宜的意思。
對美近乎偏執的追求,時飴採用盛產水果與世界各地的食材創作, 用食材創造想像開發千層的多樣風情的獨創口味。
我們是第一次購買,精挑細選選了杏桃伯爵茶千層蛋糕、草莓雙重奏夾心餅乾與蘭姆葡萄三明治餅乾三種。
先從我們都非常喜歡的兩種餅乾開始說起吧!
草莓雙重奏夾心餅乾與蘭姆葡萄三明治餅乾不只外觀很賞心悅目還很好吃欸!
尤其是草莓雙重奏,小子們看到草莓整個都瘋狂了,一直要搶先吃。
蘭姆葡萄三明治餅乾
這款是屬於大人口味,餅乾中間的夾層內餡是濃郁的白巧克力奶霜與蘭姆酒漬葡萄,小口即可品嚐到香氣濃郁的酒香味在口中環繞,非常享受!
重點是,當咬到蘭姆酒漬葡萄時濃濃的蘭姆酒香會在口中炸開!非常特別。
草莓雙重奏夾心餅乾
草莓雙夾心餅乾有兩種款式:
兩款都非常好吃,第一款可以吃到大塊草莓乾的酥脆再加上餅乾的口感與奶霜的香甜,真的很好吃!
第二款除了第一款的優點之外,畫龍點睛的是裡面的白玉麻糬,讓口感與氣味都更加的升級,難怪小子們會搶著吃了!
瞬間就將我們準備要慢慢享受的時尚下午茶嗑光了…哈!
將餅乾吃光後會發現時飴Approprié的小巧思,餅乾盒底竟然有個裡面放著保冰袋的小抽屜,超貼心的阿!
還好除了餅乾我們還有一顆杏桃伯爵茶千層蛋糕~♫
保存方式
冷凍保存一周內食用完畢,食用前放置室溫五分鐘即可享用。
當初會選這口味是因為阿翠很喜歡伯爵茶,所以沒多想就決定是這口味了。
好美的千層蛋糕阿!
時飴Approprié最具代表性的甜點就是茶口味的千層蛋糕了,其中最特別的是那一層一層的薄餅皮。從2015年開始研發經過270天的的試驗,終於開發出入口即化的餅皮。
這也是時飴Approprié被譽為台北秒殺千層的由來。
有趣的是蛋糕都還沒切,小子們拿著叉子忍不住就挖蛋糕起來吃了!
冷凍宅配來的蛋糕完全沒有變形,蛋糕還額外附了蛋糕鏟、蛋糕盤、餐具。
時飴Approprié官網建議:冷凍的蛋糕放置冷藏退冰3小時後再食用,這時的薄千層會恢復到最完美的狀態。
伯爵茶的味道超濃超香的,再加入與馬達加斯加香草莢熬煮的杏桃果乾,超級好吃的啦阿翠狂稱讚。
看來我是買對囉!小子們也吃得很開心~
保存方式
冷凍,最佳賞味期為收到蛋糕的24小時內。
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最後,我測試了一下蛋糕冷凍取出後不退冰,直接食用竟然意外的好吃欸,有種綿密冰淇淋的口感~
跟我們一樣喜歡茶口味千層蛋糕或時尚下午茶的朋友,千萬別錯過時飴Approprié的這三款好吃的甜點哦!
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