

更新時間:2025年05月12日

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今天是台南兩天一夜的第二天,因為前一天在安平吃了LA時尚川菜的烤鴨後意猶未盡,決定今天中午退房後再來一次烤鴨料理。
要吃就吃點特別的,我們選了全台烤鴨快餐店的開創者-大橋攤。

大橋攤烤鴨快餐店有三個窗口,分別是外送、外帶與內用,真的超級特別的啦!
外帶還可以提前預約,提供客人免下車直接取餐的服務。
雖然主打的是外帶,但店內的座位區其實不少,加上店內的採光佳、空間寬敞、冷氣…等諸多優點吸引下我們決定要來內用。

點餐方式跟速食店一樣都是套餐模式,目前共有五種套餐,每一種都是融入了創新的烤鴨料理在裡面,這邊提供臉書的線上菜單給各位朋友參考,店家不收服務費唷。
我們點了1號餐與2號餐再另外單點兩碗蟹黃烤鴨粥。
從我們覺得超酷的1號餐-烤鴨肉堡套餐開始介紹吧!

1號餐烤鴨肉堡套餐包含了烤鴨肉堡、烤鴨肉河粉湯與可任選的冷飲一杯,這樣只要NT130元,也太超值了吧~
烤鴨肉堡最特別的是用菠蘿作為漢堡的麵包,來夾烤鴨與鴨肉漢堡肉,加上黃芥末鹹甜香好吃啊~我才咬一口就直接被小子們嗑光了…哈哈!
感動的是哥哥竟然會主動與弟弟分享美食了。

烤鴨河粉湯的湯與河粉是分開裝的,湯裡的烤鴨非常多塊,連豆芽菜也放得毫不手軟,最愛喝湯吃菜的小子2號吃得超開心~我以為湯會有南部特有的甜味結果沒有,是鹹淡很剛好的好喝湯頭哦!
2號餐烤鴨燒餅套餐則是有烤鴨燒餅、烤鴨肉米粉湯與可任選的冷飲一杯,費用僅需NT150元。

烤鴨燒餅的外層是主廚自製的多層香酥燒餅,包入香噴噴的樟茶片皮烤鴨肉、青蔥、獨門醬料等豐富內餡特製而成,非常特別還吃到炭香耶,喜歡燒餅的阿翠說這烤鴨燒餅很可以啊~

烤鴨米粉湯的湯頭超讚的啦!因為它還多了芋頭的風味,芋頭事先炸過再熬煮吃起來非常香且綿密好吃。
順帶一提吃米粉湯的時候,五歲的小子2號說他想要用筷子吃,竟然不小心就比哥哥先一步學會用筷子了哈哈!
而且用的很熟練看起來不像是剛學👍

蟹黃烤鴨粥在我們拍照前就已經被小子偷禿了好幾口,老實說這碗蟹黃烤鴨粥與我們前一天在LA時尚川菜吃的有9成像,同樣的令人驚艷、同樣的好吃!
不同的是大橋攤煮的蟹黃烤鴨粥比較水一點,也沒有那麼多的海鮮配料,但吃起來還是很厲害,隱隱有要超越的感覺。
但我想說的是這碗蟹黃烤鴨粥才NT80元,這CP值也太高太高了吧~
半夜還在打字的我立刻就想要來一碗啊,拜託北部可以開分店嗎哈哈哈哈哈!
再次推薦大橋攤,朋友們經過台南千萬別錯過這間好吃的烤鴨快餐店啊。
對了,忘了說大橋攤店內所用的鴨肉全是有認證標章且通過安全檢驗的樟茶片皮鴨,以樟茶木煙燻帶來獨特的香氣與鴨肉完美融合,難怪香氣十足👍
大橋攤|烤鴨快餐|速食店
FB:大橋攤-烤鴨快餐
IG:大橋攤-烤鴨快餐
官方LINE@:@698azdfp
電話:06-581-1797
地址:台南市善化區光復路61號
營業時間:10:30 – 14:00、17:00 – 20:30,無公休
活動:現場購買任一套餐+NT48元即可加購秘製迷你小漢堡,每日限量100份。(詳情請參考FB粉專)

最後附上一張:好想吃吃看所有套餐的我但又因為已經吃飽,硬是再點一份4號餐片皮烤鴨套餐的照片,結束這回合。
備註:外帶盒好精緻加上片皮烤鴨與烤鴨肉羹麵超好吃,不愧是大橋攤的招牌菜啊,超期待北部開分店的!!