更新時間:2024年11月27日
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又到了吃鍋的季節啦~這次我們來到位於桃園青埔的東東石頭火鍋,停車非常方便就在火鍋的斜對面。
大園青山停車場(無特約)
地址:桃園市大園區致遠一路126號
備註:半小時NT30元,當日最高NT100元
一進門就先被超大的金魚缸震撼了,小子們馬上就被魚群們吸引注目光,在候位區設一個大魚缸很不錯欸!
店內環境乾淨採光很好讓人有放鬆的感覺。
座位區有雙人座、四人座與多人座的大圓桌,若是需要隱私店內還有一區獨立包廂空間,非常讚!
值得一提的是餐桌的擺設不會互相壅擠,留有很大的走道空間。
除了門口的巨型魚缸與隨處可見的各種柱狀魚缸造型裝飾外,就連牆壁也放滿了小朋友的金魚畫作,搭配採光與白牆非常舒服。
其中一面牆是整排的大冰箱,冰箱上標示著各種食物的價錢,這也就是半自助式的由來囉!
入座後掃描桌上的QR code點餐,先選爆炒湯頭:有經典石頭湯與藥膳麻辣湯兩種湯頭二選一。
我們帶小朋友來就先不吃辣了~再加點Prime牛小排、Prime板腱牛、Bellota伊比利豬與白飯、王子麵、烏龍麵三種副食。
剩下的就從剛剛提到的冰箱自助取餐囉~
哇~~~這四座大冰箱放的琳瑯滿目的新鮮食材!
各種海鮮、蔬菜、火鍋料一應俱全,連少見的廣島牡蠣、雲林吋蛤、爆漿牛肉丸、麻辣湯包也都有。
種類多達七十多種,包含我很愛的排骨酥、山茼蒿、紫色山藥、鯛魚、鱸魚…等。
想吃什麼自己到冰箱取,最後再一起結帳即可。
現場爆炒石頭湯底絕對是東東石頭火鍋的重頭戲!
工作人員熟練的加入阿根廷乾魷、洋蔥、大蔥、蒜末炒香,根據不同的時間點加入不同的佐料下去爆炒,幾乎可以稱為是一場秀了,再加入Bellota伊比利豬增添肉香與高湯做為結尾,我們的爆炒經典石頭湯就完成啦~
Bellota伊比利豬只是為了湯底的香氣並沒有完全煮透就撈起來,所以吃的時候還是要再次下鍋煮熟食用。
湯底準備完成後我們從冰箱拿取各種想要吃的食材,不小心就這樣滿滿一桌,好豐盛阿!
喜歡佐料的朋友也可以到醬料區自行調出喜歡的味道。
與好友相聚開心難免會來個兩杯啦~
啤酒也是透過掃QR code點餐的,由於我跟叔叔都是駕駛這啤酒就由副駕們代勞了,哈哈哈哈哈!
據阿翠的說法,柏克金生啤酒喝起來很順口還帶有清爽的麥香,跟火鍋非常的搭哦。
Prime牛小排、Prime板腱牛真的點對了,輕輕的涮過帶有濃郁香氣的爆炒經典石頭湯底,在牛肉呈現鮮嫩的粉紅色時就可以享用囉,有種入口即化的感覺!寫到這好想再來一盤咧~
對了,好像還沒正式介紹到湯底,湯底除了有濃郁的蒜香還有淡淡的洋蔥、肉香與乾魷爆炒過的獨特香氣,單喝也很好喝沒有負擔感。
搭配雲林吋蛤、鯛魚、鱸魚等海鮮也是一絕,東東石頭火鍋的食材都很新鮮,可見老闆非常用心在這一塊。
中壢到青埔很近,看來以後與好友們吃鍋有很讚的地方囉~
副駕有啤酒,駕駛們當然也要有飲料啦哈哈!
飲料櫃在一整面食材冰箱的旁邊,裡面有多種我喜歡的飲料,選了小子們愛的可爾必思與吃鍋必備的酸梅湯。
飲料櫃的旁邊很特別,老闆準備了一個小小畫檯,上面放了一些紙與多種畫筆,我就想說阿翠只是帶小子去上個廁所怎麼就不見了?
原來是被畫畫給吸引了阿!畫完還可以跟老闆兌換魚造型的胸針,難怪店內有許多很可愛的魚畫作。
甜點也是加購的唷!點了我最愛的銅鑼燒冰淇淋牛奶跟巧克力口味,沒想到小子們也很懂這美味耶,歡樂的時光到這差不多告一段落了,喜歡吃鍋的朋友千萬別錯過這間在桃園青埔新崛起的石頭火鍋店哦,從店的氛圍、巨大金魚缸、特色爆炒石頭湯底到琳瑯滿目的新鮮食材都很讚,推薦給各位囉!
東東石頭火鍋 | 半自助式火鍋 | 桃園青埔
IG:東東石頭火鍋
FB粉絲團:東東石頭火鍋
營業時間:平日17:00 – 00:30,假日11:00 – 15:00、17:00 – 00:30
地址:桃園市大園區新生路四段121號
電話:03-2872601
訂位:東東石頭火鍋
備註:除了餐點費用外,清潔費30/人、不另收取服務費
最後附上一張吃飽飯帶孩子到橫山書法藝術公園散步的照片結束這回合。
備註:記錄一下吃完鍋的隔天,台灣棒球奪下世界冠軍!噴淚狂賀~