【胖肉鋪】春節伴手禮推薦，台灣殿堂級肉鬆餅品牌

更新時間：2024年11月29日

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胖肉鋪

胖肉鋪成立於2020年，將傳統和創新融合在一起透過好口碑在台灣與香港兩地迅速竄紅。

其中最具代表性的胖肉鋪肉鬆餅，特色在於獨創類鳳梨酥餅皮，酥鬆化口、奶香濃郁，搭配皮1：餡9 的滿爆肉鬆餡讓整顆餅入口即化，非常好吃！很適合當下午茶的點心哦！

趁年節之前我先從官網訂了幾個品項來試吃，一起來看看吧～

純手工濃郁牛軋餅

純手工濃郁牛軋餅有原味與花生兩種口味，首先酥脆餅乾外皮放了很多青蔥，帶有蔥香味的餅乾讓餅乾本身不無聊且有多層次的香氣，原味牛軋餅內餡與傳統的牛軋糖也很不同，不甜不膩也不黏牙，濃郁奶香與外層的青蔥餅乾非常搭！看似簡單的牛軋餅卻擁有很不簡單的技術在裡面～

再來是花生口味，花生口味的牛軋餅內餡較為扎實，其濃郁的花生香真的很誘人阿！會讓人想要慢下來，慢下來細細品嚐這花生牛軋餅的滋味。

吃到這邊覺得年節送這兩款很不錯欸，會讓人有記憶點，同時也是胖肉鋪的品牌初衷：突破傳統與創新結合的餅！

雙層肉鬆雪Q餅

雪Q餅是經由牛軋餅改良而成，傳統硬硬的牛軋內餡改成更好嚼的棉花糖，小子們很愛吃，但我們這還是第一次吃到與肉鬆結合的雪Q餅版本。

胖肉鋪的創意十足唷，將鹹香的肉鬆、柔軟甜蜜的棉花糖與奶香奇福餅乾組成好吃的雙層肉鬆雪Ｑ餅。

只要咬一口就知道小子2號為什麼笑成這樣了，是一款吃過就會想念的餅。

貴妃愛荔枝

哇！這款是我的最愛，本來就因為喜歡吃鳳梨酥而到處品嚐，還因此有了一個卡頌先生鳳梨酥排行榜。

胖肉鋪在鳳梨酥又發揮奇才了，將貴妃愛的荔枝加入鳳梨酥精心研製了三年成功製作出鳳荔酥，還在農糧署舉辦的『水果之星』烘焙伴手禮比賽入圍得獎。

一口咬下鳳荔酥還能吃到細微的荔枝果乾，荔枝果乾的香味非常獨特與鳳梨酥完美結合，咬一口瞬間進入卡頌先生鳳梨酥排行榜前三名！

這組用來作為2025新年禮盒、企業送禮、團購美食、企業採購、長輩伴手禮、台灣特色伴手禮都很適合哦～

經典肉鬆餅

胖肉鋪的經典肉鬆餅有多種口味，這次我選了芋泥與金沙兩種口味。

每顆餅直徑約5.5公分，外皮採用獨特的鳳梨酥皮，芋泥口味的內餡是來自大甲的綿密芋頭與台灣本土的鹹香豬肉鬆製成，小子1號超喜歡的。

金沙口味肉鬆餅則是鹹香與鹹香的加成，濃郁的蛋黃香氣與肉鬆非常搭，不愧是台灣殿堂級肉鬆餅阿！

小子們喜歡到外出泡溫泉也要帶著鳳荔酥、肉鬆餅當點心，到底有多愛呢！

年節快到了就選這幾盒當伴手吧～

品牌資訊

胖肉鋪｜台灣殿堂級肉鬆餅｜鳳荔酥

官網：胖肉鋪

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