【愛蜂園】國產蜂蜜特等獎，傳承半個世紀三代養蜂人

更新時間：2024年09月22日

目錄：

• 愛蜂園
• 品牌資訊
• 後記

愛蜂園

位於新竹竹北的愛蜂園，是傳承了三代專業養蜂人所成立的品牌。

除了養蜂與周邊蜂蜜系列產品得獎無數之外，愛蜂園還有個獨特的蜜蜂生態導覽。

蜜蜂生態導覽

蜜蜂生態導覽是採完全預約制，每天有四個場次，最晚至少要在兩天以前預約。

知道有這麼酷的蜜蜂生態導覽我與阿翠決定要來約一場，邀約朋友與家人一同前往，九月初預約完成後，期待讓時間一下就到了體驗當天。

尤其是孩子們，之前參觀過南投的蜜蜂館後就愛上了蜜蜂，所以非常的期待這次與蜜蜂近距離的接觸唷～

讓我有點擔心的是一早北部竟然下起了暴雨，希望新竹可以不要下或是晚一點再下。

店面環境

抵達愛蜂園啦，開車前來的朋友們直接停在道路兩旁就可以。

我們預約10:30的場次，興奮的我們還沒10點就抵達囉，店內擺放很多蜂蜜周邊的產品，有常見的蜂蜜、花粉、蜂王乳，也有老闆自己的創意商品如蜂蜜氣泡飲、精釀蜂蜜啤酒、38蜜酒、蜂蜜料理…等，店內還有一整櫃有關健康、保健、蜜蜂相關的書籍。

特別的是有很多的得獎記錄、獎杯等，包含在2020年拿到全國國產蜂蜜品質評鑑的特等獎。

雖然我們提早到了，老闆夫婦依然很熱情的向我們介紹有關蜂蜜與試飲蜂蜜醋、百花蜂蜜水。

此時天空飄起了毛毛雨。

老闆：『晚點雨太大的話，蜜蜂生態導覽就會取消哦～』

我：『下雨的話蜜蜂就不出來嗎？』

老闆娘：『蜜蜂跟人一樣，下雨就會心情不好可能具有攻擊性。何況我們還要打開牠的家，對嗎？』

原來如此，我天真的以為下雨只要撐把傘就可以與蜜蜂互動，哈哈哈哈哈哈哈哈～

等待1030到來的時間，阿翠唸著各種介紹蜜蜂的DM給小子們聽，聽完後喜歡看書的小子們早就迫不及待的衝往書櫃拿書一邊喊著：『爸爸～唸給我聽～～』

花粉麵包

在烤得鬆軟噴香的花粉麵包旁邊還有百花蜂蜜與蜂蜜醋兩種沾醬，阿翠說她最喜歡塗一點百花蜂蜜到麵包上的風味了。

而我跟阿母都認同阿翠，只是我更欣賞沾了蜂蜜醋的花粉麵包，那獨特好吃的味道很難忘懷。

玫瑰蜜釀咖啡

花粉麵包很美味，我們再加點了玫瑰蜜釀咖啡～♫

兩壺不同的咖啡與三杯原味黑咖啡登場！加了玫瑰蜂蜜醋的玫瑰蜜釀咖啡將基底黑咖啡特有的酸味與苦味中和掉了，喝起來帶有蜜香且非常順口！發明這種喝法的一定是天才。

另一壺是蜂蜜檸檬咖啡，在喝完玫瑰蜜釀咖啡之後緊接著喝蜂蜜檸檬咖啡，竟然還讓我覺得後面這杯擁有更多層次！太神奇了，非常喜歡～

老闆可能是時間支配大師，在我們享受完麵包與咖啡時，時間剛剛好來到10:30我們與琪琪阿姨、叔叔約定的時間，也是我們要來蜜蜂生態導覽的時刻啦，只是天候不佳開始暴雨了…

在琪琪阿姨與叔叔到場後，也各點了一份花粉麵包與蜜釀咖啡。

而我們則私自在店裡舉辦了愛蜂園第一屆繪畫比賽，得獎的是小子1號！

阿姨與叔叔吃完後，決定要在店內尋寶。

蜂蜜氣泡飲

尋到了兩罐蜂蜜氣泡飲，結果被超愛喝汽水的小子2號硬生生奪走了一整罐。

於是我們用試飲杯分裝另一罐，大家輪流乾杯。

不得不說這蜂蜜氣泡飲相當的有創意，重點是很好喝！有到愛蜂園的朋友千萬別錯過這款哦～

38蜜酒

忽然，老闆的興致也來了，詢問我們有人想要試飲38蜜酒嗎？

琪琪阿姨第一個舉起高高的手，接著是阿翠。

(這邊氣氛太好我就忘記拍照了。)

雖然外面下著傾盆大雨很可惜，但店內的我們一邊小酌一邊跟老闆就像多年不見的朋友那樣暢聊，非常有趣。

創意料理

聊了許多發現老闆會把蜂蜜與生活緊緊的結合在一起，比如食物與飲品都會用蜂蜜來取代傳統的糖，做出超多種創意料理：蜂蜜蒜香烤雞翅、特製蜂蜜烤肉醬、蜜汁滷味、蜂蜜桂圓紅棗茶、蜂蜜檸檬咖啡、薑汁蜂蜜飲、百香果蜂蜜醋…等。

說完老闆就拿了一些蜂蜜醋醃小黃瓜與蜂蜜漬檸檬給我們品嚐，真的是好好味阿～

尤其是蜂蜜醋醃小黃瓜最讓我們驚豔了，蜂蜜醋帶出小黃瓜的清甜，重點是醃過的小黃瓜竟然還很脆！阿母也稱讚連連。

精釀蜂蜜啤酒

我要開車就沒有喝酒了，但阿翠說這一瓶跟金色三麥的啤酒好像且更多層次！有點像是黑麥汁且沒有啤酒臭味的那種好喝，老闆也說這瓶是他下班後的最愛，哈哈哈哈！

聽起來是非常厲害阿～

戰利品

吃飽喝足的我們又買了一大堆戰利品回家，其實大部分都是琪琪阿姨與叔叔的戰利品～

我們看到店內有禮盒，喜氣的紅色與可愛設計很適合用來當作年節禮盒就先帶了一組。

想看蜜蜂生態導覽的朋友們，我們下集待續～

品牌資訊

愛蜂園｜養蜂專家｜得獎無數

官網：愛蜂園

FB粉絲團：愛蜂園

IG：愛蜂園

蝦皮：愛蜂園

官方LINE@：@nci3542r

Youtube：愛蜂園台灣養蜂職人1969

官方部落格：愛蜂園

地址：新竹縣竹北市中正西路1171號

預約電話：03-5563939

影片

後記

愛蜂園的地理位置很酷，位於小叮噹科學主題樂園、南寮漁港、沐慕家居與新竹市區的中心，想要到市區走走或是想到南寮漁港踏浪買魚貨都很方便。

沐慕家居

但阿翠與琪琪阿姨選擇了沐慕家居，哈！

因為阿翠是9月壽星啦，琪琪阿姨安排要給阿翠的驚喜。

MYUMYU沐慕家居－竹北店(複合式咖啡廳)

地址：新竹縣竹北市新光二街19號

營業時間：10:00-21:00

鷹王肉圓

鷹王肉圓是近期吃過算是前兩名的肉圓，據說原本是從攤車開始的，吃過一次就會難以忘懷。

另外湯品部份也很不錯，這裡的香腸跟一般香腸不同，是瘦肉偏多且沒有豬臭味的那種香腸，搭配店家的蒜頭非常好吃！

鷹王肉圓

地址：新竹市香山區延平路二段350號

營業時間：周四至周二，10:30-19:00

—

最後附上一張玫瑰蜂蜜醋與金黃百花蜜的禮盒照，結束這回合。

關鍵字：#愛蜂園 #新竹景點 #竹北景點 #玫瑰蜂蜜醋 #金黃百花蜜 #蜜蜂生態導覽 #親子 #親子旅遊 #親子景點 #蜜蜂 #蜂蜜 #蜂蜜檸檬 #蜂蜜氣泡飲 #蜂蜜料理 #新竹竹北 #過年禮盒 #送禮 #送禮首選 #送禮推薦 #food #cafe #bee #beer