

更新時間:2025年12月06日

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每次有人問我桃園有推薦的火鍋嗎?我一律都推薦極禾優質鍋物,不論是火鍋的份量或是美味程度都在卡頌先生的桃園排行榜前三名,還沒看過初訪的朋友可以點傳送門觀看哦。

踏進店瞬間,將三年前的極禾優質鍋物記憶全部帶回,一切是這樣的熟悉:明亮乾淨的用餐環境、熱情的服務人員。
小子們也都說記得這裡,但當時他們才兩歲、四歲啊,記憶真好~

飲料區、醬料區、冰品區的品項超多超豐富~
手腳很快的小子2號趁我們在看菜單時,已經先衝出去裝飲品了。
店長介紹菜單順便推薦我們一些老饕客人們的創意料理,聽完之後我們也是有點大開眼界:『原來火鍋還能這樣吃啊!』

極禾優質鍋物最近推出了新的壽喜燒湯底、蟳味海鮮拼盤、千張豆腐皮與手工蝦仁漿,我們再點了幾盤肉要來涮到過癮啦!

Prime嫩肩牛小排放入壽喜燒湯底,涮約 3 – 5 秒即可,這種熟度的新鮮牛肉最美味了!
一入口壽喜燒的醬香與牛肉獨特的香氣就在舌上爆炸,加上那軟嫩的口感真是太幸福了。
用Prime牛小排來做開場真是太讚了,小子們也很懂吃,吃完一片馬上喊著還要的樣子好可愛❤️
小子2號甚至還從桌子的那一側跑來我旁邊排隊領肉,可見Prime牛小排的驚人魅力。
但Prime嫩肩牛小排在一遍『還要!還要!』聲中一下就掃光了,幸好還有藍帶牛培根五花肉救援。

藍帶牛培根五花肉來的真好,每一片牛肉都超大片,小子們吃得很開心~
第一道創意料理是蒜味蛤蜊雞湯,誰能想到去吃火鍋還能煮一鍋蒜味雞湯呢?

之前老饕客人應該是向店家點了手切雞腿肉、大蛤蜊再加入薑絲與調味區的蒜頭,這樣的組合被店長發現了。
所以之後的客人就有福囉,只要跟店長說出:『我要蒜味蛤蜊雞湯!』
就可以得到這樣一盤創意料理囉!
這樣煮完讓原本就很厲害的基本湯底(大骨蔬果湯底)的美味再次升級,真的好好喝哦!
帶有蒜香的雞腿肉吃起來很滑嫩,想到可以在吃鍋時製作這道雞湯的老饕一定是天才~

第二道創意料理是新菜色:千張豆腐皮與手工蝦仁漿組合起來,看這形狀就知道小子平常會在家裡幫忙包水餃哈!

包完阿翠稱它為千張腐皮餃,用藥膳或牛奶湯底煮起來都很適合,老實說我很喜歡極禾自己熬煮的湯底,跟一般的火鍋湯底真的很不一樣。

喜歡海鮮的阿翠超愛蟳味海鮮拼盤,拼盤內竟然有熟凍紅蟳耶!
每隻紅蟳經過人工挑選都是蟹黃超爆滿,海鮮用牛奶湯底與藥膳都很適合,阿翠開心到合不攏嘴。

兩種魚肉都很新鮮沒有魚腥味。此次用餐我依然沒有用什麼調味料,吃原味就很好吃~
阿翠則是喜歡讓火鍋佐上喜歡的醬料,她說這樣會更加分。

小子1號是育兒小幫手,常常逗得嫩嬰開懷大笑。

菜盤超級豐富!都是新鮮的蔬菜、菇類、木耳、豆皮,硬要說火鍋料的話就是蛋餃與蟹肉棒,剛剛好是我能接受火鍋料的最高限度哈哈!我把所有的菜盤通通丟入升級版的蒜味蛤蜊雞湯內煮讓食物變的更鮮甜,整個味道變得好有層次更好吃了!
準備吃甜點時,嫩嬰…終於肯睡了。

極禾優質鍋物的冰品超多種的,有Meiji的冰淇淋櫃、超人氣霜淇淋、兩台冰沙機。
吃飽後來各種甜點真的是很讚,非常推薦各位喜歡吃火鍋的朋友來試試桃園的大份量火鍋哦!
極禾優質鍋物 – 桃園藝文店|熟凍紅蟳|壽喜燒
店名:極禾優質鍋物-桃園藝文店
地址:桃園市桃園區大興西路二段104號
電話:03-2160664
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優惠:加入極禾優質鍋物會員即贈藍帶牛培根五花肉、大蛤蜊。