

更新時間:2025年10月22日

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還記得之前介紹擁有烤肉神醬之稱的柒息地串燒居酒屋嗎?已經拓展到中和囉!
去年吃過兩次的我們因為想念又來回訪了,順便到新的中和環球旗艦店吃吃看~
之前吃過三重店與蘆洲店的印象很好,除了好多好吃的烤串之外最想念的就是那碗柒息地拉麵,Q彈的麵體、濃郁的湯頭還有那散發誘人香氣的起司⋯噢!真的超級美味的啦~♫
當然還有那個炸巧克力冰淇淋的甜點,也是讓人回味無窮的好滋味。
但,新店新氣象我們想要嚐嚐更多種美食所以上面提到的兩樣我們這次都沒有點哈哈!

點餐方式一樣是先到門口夾取喜歡的食材,價格從一串NT19元到百元以上都有,串燒種類非常多元。

中和環球店的入口擺放了一座大水缸,裡面養了好多超美但我叫不出名字的魚,不只吸引了小子們還有我的目光。
店內有許多座位區,特別的是往內走還有個包廂,而我們今天就坐在包廂區啦~
好處是小子們的音量不會吵到其他客人,有自己獨享的用餐空間感覺真好。

哈哈哈~今天也是點了一整桌,品項有點多挑選我們都愛的來介紹吧!
台日友好滷肉拉麵
首先台日友好滷肉拉麵是阿翠強力大推的,不只是名稱很厲害吃起來也很厲害,承襲柒息地一貫的Q彈拉麵體與台式的經典滷肉,加在一起整個超香,小子們狂嗑~
還好我們有嘗試新菜色哈哈哈哈!
正宗台越月亮蝦餅
正宗台越蝦餅排在阿翠的排行榜第二名,香酥脆的外皮與吃的到蝦子的正宗台越蝦餅不愧是正宗,沾點月亮蝦餅專用酸甜醬可以讓美味再升級。
前菜
前菜三件組有韓式泡菜、海帶絲與梅汁蘿蔔,小子2號很懂吃他超愛梅汁蘿蔔,喜歡到一直叫阿翠再加點超級可愛的❤️
我:『等我們全部吃完之後,若你還吃得下就點好嗎?』
除了一開始在櫥窗夾取的烤串類與拿牌子給櫃檯點餐外,還可以透過手機掃描QR code點到海鮮、私房菜、湯品、甜品、酒類與無酒精飲料等類別。
湯提到的小菜類加點就歸類在私房菜內。

百菇雞湯
入秋後早晚微涼好舒服哦,晚餐時刻來鍋熱熱的百菇雞湯超適合,濃郁且鮮甜的湯頭非常好喝,下方還有加熱完全不用擔心會喝到冷掉的湯。
阿對,包廂區有台專屬的電視,小子們一邊看電視轉播球賽一邊吃著串燒的樣子好像剛下班放鬆得樣子,有夠可愛。

來到今天的重頭戲,刷滿柒息地烤肉神醬的烤串們登場!
吃過柒息地串燒居酒屋的朋友都知道烤肉神醬的厲害,靈魂醬汁是必須經過五小時、三道工序才做出來的好味道。
首先小火慢熬出濃郁的清醬底,再加入嚴選十多種天然辛香料調製獨門烤肉粉,最後再以大火融合,讓醬香層次完整釋放。

經過精湛的烤功將醬汁一層層刷上,讓串燒烤得完美,香味四溢啊。

跟我一樣喜歡吃串燒的小子們真的很懂吃欸!

烤串們我就不一一介紹了,想嚐鮮的朋友們可以直接到鄰近的店面享用囉~
以前只有雙北才吃得到,現在高雄、台中、桃園也都有分店可以品嚐,超方便的。

小子們本來在搶雞腿肉串,後來小子2號吃了一口神醬去骨雞腿後眼睛綻放光芒,轉頭跟哥哥分享!
甚至用食物乾杯後再繼續吃。

除了肉類烤得好吃,蔬菜類也很強!
比如神醬燒花椰菜與神醬燒青椒就讓我們吃得很開心,調味適中沒有蓋過蔬菜本身的鮮甜且保有蔬菜特有的口感,大推!
歡迎朋友們吃過也來跟我分享唷~
柒息地串燒居酒屋|中和環球店
線上訂位:柒息地串燒
🍢柒息地 中和環球旗艦店
地址:新北市中和區中山路三段38號
交通方式:捷運頂溪捷運站站約15分鐘
營業時間:17:30 – 01:00
電話:02-22269678
IG:@qixidi_zh_global
🍢柒息地 蘆洲店
地址:新北市蘆洲區集賢路216號
交通方式:捷運徐匯中學站,步行約11分鐘
營業時間:18:00 – 01:30(00:30最後接客)
電話:02-8286-6933
🍢柒息地 延吉店
地址:台北市大安區延吉街99號
交通方式:捷運國父紀念館站1號出口,步行約5分鐘
營業時間:18:00 – 01:30
電話:02-27771157
IG:@qixidi_2
🍢柒息地 長春店
地址:台北市中山區長春路128-1號
交通方式:松江南京站步行5分鐘
營業時間:18:00 – 01:30
電話:02-25671770
IG:@qixidi_3
🍢柒息地 士林店
地址:台北市士林區小北街3號
交通方式:捷運士林站步行8分鐘
營業時間:18:00 – 01:30
電話:02-28815670
IG:@qixidi_1
🍢柒息地 三重店
地址:新北市三重區自強路一段230號
交通方式:捷運三重國小站約8分鐘
營業時間:18:00 – 01:30(00:30最後接客)
電話:02-29717717
IG:@qixidi_sanchong
🍢柒息地 永和店
地址:新北市永和區中正路576號
交通方式:捷運頂溪捷運站站約15分鐘
營業時間:17:00 – 12:00
電話:02-29267320
IG:@qixidi_5

最後附上一張小子們不同角度的乾杯照與爽吃的樣子,結束這回合。
等等,差點忘記提到這瓶甜醋荔露超好喝,尤其是搭配好吃的串燒時~♬