【4K手作烘焙】芒果爆爆裸蛋糕，低糖、每日現做、採預約制

更新時間：2024年06月20日

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4K手作烘焙

小子們最喜歡吃蛋糕了，前幾天開始細數家人們的生日月份，經過了比較密集的上半年後下半年就會比較稀疏，小子們忍不住開始問：『爸爸～最近有誰生日嗎？我想吃蛋糕。』

誰說生日才能吃蛋糕啦，阿翠找了一下網路評價發現一間享譽盛名的店：4K手作烘焙。

我們專程開車來到新北三重朝聖，但先說好因為店家的蛋糕都是每日新鮮現做，要在取貨的三天前預訂哦，想要吃的朋友一定要注意。

在市場巷弄中找到位於新北三重的4K手作烘焙，雖然店內有兩桌但沒有開放內用，採完全預約訂購制的好處是確保客人都能吃到當日現作的新鮮蛋糕。

拿蛋糕時老闆很貼心的詢問我們從哪裡來，因為奶霜蛋糕很嬌貴怕震也怕熱，若是騎車的車程超過15分鐘的話，蛋糕發生歪斜變形的機率非常高，建議開車來接送或是短程騎車會比較好。

離開前老闆叮嚀說：『回到家有段距離，等等冷氣要開強一點哦！』

仔細看其實蛋糕非常美，忍不住在接送蛋糕回家的路上多拍了幾張。講了這麼多還沒介紹到這顆蛋糕，它的名字是芒果爆爆裸蛋糕，外觀看就知道小子1號愛的芒果真的爆炸多的。

芒果爆爆裸蛋糕

蛋糕護送任務成功～

開蓋後看到蛋糕真面目的小子2號表情也太經典了，這還是四歲的孩子嗎？

這些是蛋糕附贈的環保餐盤、餐具、蛋糕刀、鉛筆蠟燭、生日插旗等。

阿翠一直稱讚說餐盤餐具好可愛。

雖然沒有人生日，小子們很享受點蠟燭、唱歌的儀式感，最後還不忘要搶著吹蠟燭。

準備來切蛋糕囉！

蛋糕的最上方是爆量的新鮮愛文芒果與藍莓點綴。

蛋糕體採用莫諾尼香草戚風蛋糕，內餡有新鮮愛文芒果、低糖布丁、低糖生乳霜。

老實說第一次吃到這麼清爽的奶霜蛋糕，完全不油不膩不甜，非常好吃！

整顆蛋糕的甜味來源是新鮮愛文芒果來的，蛋糕體吃起來很輕柔也是不甜不膩不乾不柴。真的沒有枉費跑新北一趟，這顆蛋糕非常超值的啦！

保存方式

冰箱冷藏的話，自取貨日起算賞味期兩天。

避免蛋糕離開冷藏半小時，若是超過需用保冷袋。

品牌資訊

4K手作烘焙 | 芒果爆爆裸蛋糕

三重店

官網：4K手作烘焙

FB粉絲團：4K手作烘焙

IG：4K手作烘焙

地址：新北市三重區仁壽街133號

訂位專線：0903-503230

林口店 (2024.07.01試營運)

IG：4K手作烘焙

地址：新北市林口區民權路100-1號

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