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【鄰家鮮生】官網下單,好吃又新鮮水果產地直送

更新時間:2024年03月10日

目錄:

鄰家鮮生

之前曾看薩古魯介紹有關健康的影片『吃水果的神奇益處』,他認為常吃水果對身體的益處很大,尤其是以當季當地的水果最佳。薩古魯是誰呢,他是印度百大影響力人物,同時也是瑜珈大師、世界知名的靈性導師、作家等頭銜,也有人稱之為先知。

但要找產地直送的水果有點難度,如果只是一兩種水果可能還簡單,種類多的話這件事就會變的複雜起來。

今天要介紹的鄰家鮮生就是將台灣本土各產地的水果整合,在官網就可以直接下訂單,水果就會從產地直送,是不是超級方便呢!

於是我在鄰家鮮生官網訂了百香果、珍蜜棗以及一箱蔬菜。沒錯,不只水果,蔬菜也訂得到哦!

台農一號百香果

收到宅配囉~

一開箱,滿嘴食物的小子2號衝過來想要禿,非常可愛!

開箱時可以看到非常新鮮、顆顆飽滿渾圓的百香果,阿翠說要等到皮皺皺的才最好吃。

但我們等不及啦,皮才稍微皺就馬上切開來吃了,小子1號喜歡直接吃。而我們切了一些新鮮的果肉做成特調 – 百香果氣泡飲

箱內附上的DM非常可愛,除了有用心設計的字體外還有手繪風格的百香果,背面還有百香果的簡介與保存方式。

來看看這箱台農一號百香果吧~

農場簡介

來自台東的台農一號百香果,是採用愛護土地及健康的草生栽培法種植,整個果園不使用化學肥料、農藥及生長激素,果實成熟後落在吊網內,避免與地面碰撞。且在出貨前會先經過外表洗刷過才會宅配到家哦!

品種介紹

台農一號百香果甜度高,可達15-18,一入口會先吃到百香果特殊的酸味,接著回甘且香氣濃郁,非常好吃!

營養價值

百香果不僅色香味俱全且富含各種維生素、蛋白質、類胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶(SOD)…等上百種成分,大多都是人體新陳代謝、維持健康的必需元素。

保存方式

常溫保存:新鮮百香果買回家後先放室溫通風,讓百香果後熟呈現皮皺皺即是最佳賞味期。(阿翠說的是真的)

冷藏保存:若百香果已成熟卻無法馬上吃完,可將百香果放袋子綁好放冰箱冷藏。

冷凍保存:將成熟後的百香果取出果肉,倒入製冰盒製作成百香果冰塊。

特調

除了前面提到的百香果氣泡飲還有什麼特調呢?

我用白毫烏龍茶搭配新鮮百香果也好好喝哦!

另一種做法是將已經成熟的百香果們放到冷凍盒內製作水果冰磚。

登登!氣泡水再度登場,名字一樣是百香果氣泡飲,但做法不同爽度也不同,太涼快清爽了吧!

珍蜜棗

老實說這是我目前吃過最好吃的棗子,吃起來非常清脆甘甜、香氣十足,以前吃的也不差只是品質不一,有些太硬、有些不甜甚至有些還帶有苦澀的味道,阿母吃過珍蜜棗後也讚不絕口跟我有同樣的評價。

挑食的小子們也非常喜歡,一般來說他們是不會輕易嘗試新食物的。

青綠外皮的珍蜜棗,裡面的果肉非常的幼嫩,阿母吃一口就一直詢問到底在哪裡買的?怎麼市場從來沒有買過這麼好吃的棗子呢?不是皮厚就是苦澀,這真的太厲害了。

農場簡介

農主吳先生從教官工作退休後開始,已經鑽研種植高雄11號珍蜜棗快20年的時間。

農主將棗樹當作人一般對待,懷抱著感謝豐收的心來種植,已經連續四屆拿下全國蜜棗果園評鑑冠軍,更在2020年拿下冠中之冠這項殊榮。

品種介紹

高雄11號珍蜜棗的外型渾圓飽滿,帶有蔗糖般的甜味,皮薄多汁是會爆汁的蜜棗啊!

營養價值

富含維生素C、鉀、葉酸以及豐富的膳食纖維。

保存方式

室溫放置過久的蜜棗表皮會產生褐色斑及脫水皺皮的樣貌,用保鮮袋將蜜棗包裹放入冰箱可以延長保存兩周左右。

有機綜合生菜組

『生吃的菜,無農藥才安心』是農主小張的核心價值。

退伍後開始投入生菜種植並選擇最有挑戰的有機農業,一開始並不順利,從病蟲害不斷,賠錢種植到後來種出安全無毒且外觀漂亮的生菜,小張付出了很多心血只為了要完成對有機農業的熱情。

安全無毒的生菜開封後只需要簡單的沖過清水即可食用,土司是阿翠自己用土司機製作,完成後切小塊再拿到水波爐160度烘烤10分鐘,再加點番茄點綴,淋上沙拉與些許起司粉就完成啦!這盤生菜沙拉超級好吃,與大賣場的生菜完全不同,輕食生菜沙拉很適合一天開始的早餐也很適合即將睡覺的晚餐或消夜,好想再來一盤阿!

這份起司雞肉生菜沙拉蛋新英格蘭堡也是阿翠親手作的!除了麵包皮是買新英格蘭堡的之外,裡面有新鮮生菜、沙拉、蛋、番茄、起司、雞肉漢堡排,超級豐盛~

說回生菜的部分,小張的有機生菜獲得有機農產品驗證證書,經過農委會認證第三方基金會認證,讓我們吃得安心。另外還有關於農藥殘留的送檢報告書,412項農藥檢測均未檢出

七種生菜

七種生菜會依照季節與生長狀況隨機出貨五~七種生菜,分別是:

紅捲萵苣

口感清脆、葉片大部分為深紅色,邊緣呈現美麗大蕾絲皺摺,多汁回甘。

綠捲萵苣

生菜沙拉必選食材,外表呈現淡綠色、葉片呈現波浪狀,是法式餐廳盤飾的最愛之一。

紅火焰萵苣

葉緣鋸齒狀像火焰一樣,外表光滑鮮嫩、清脆鮮甜、水分飽滿多汁。

綠火焰萵苣

葉緣鋸齒狀像火焰一樣,外表光滑鮮嫩、清脆鮮甜、水分飽滿多汁。

紅橡萵苣

口感清脆,葉片為淡紅色或紫紅色,三角形的羽葉,如像樹的形狀。質地脆甜,非常適合生食。

綠橡萵苣

口感清脆、鮮甜、多汁。三角形的羽葉,如像樹的形狀。質地脆甜,非常適合生食。

福山萵苣

營養價值與特性跟美生菜、萵苣相同,都是屬於可生食的葉菜類。

以上七種生菜會依照季節隨機出貨哦。

保存方式

連同塑膠包裝一起放入冰箱冷藏可保存5 – 7天,最長鮮期可到2星期(天然農產品是預計保存期,非保固期)。

不得不說以前我沒有愛上生菜是因為還沒有遇到鄰家鮮生,現在覺得配餐都應該要來點好吃的生菜,畢竟身體才是我們最重要的資產,對吧!給身體什麼燃料是自己決定的,有看過薩古魯關於健康的影片都會有些基礎觀念,之後有機會再多做這方面的介紹囉!

品牌資訊

鄰家鮮生 | 新鮮蔬果產地直送

官網:鄰家鮮生

FB粉絲團:鄰家鮮生

IG:鄰家鮮生

官方LINE@:@nextdoorfresh

客服時間:10:00 – 18:00

粉絲福利:在官網購買商品時,輸入優惠碼mrcashon9319全站消費滿999可折抵150元哦!(無法與其他優惠活動並用)

影片

最後附上一張阿翠牌手作綜合生菜沙拉起司蛋堡,結束這回合。

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