更新時間:2020年10月27日
還記得小時候資訊不是很發達,電視轉來轉去也只有3台,更別說網路了,頂多就是跟著阿嬤做家庭代工時會配著廣播。
阿嬤是金門人,經歷過823砲戰,有時候會說著很可愛的金門腔台語,年輕時跟阿公一起經營小吃店,店裡還放著撞球桌。據說阿公阿嬤的撞球很強,總之我沒有遺傳到這部分的天賦…。
阿公阿嬤很早就到台灣來,老爸跟其他兄弟姊妹也陸續在十幾歲來到台灣,我記得他們都待過造船廠在那個正處於經濟奇蹟的年代。
轉眼我也上國小了,有天傍晚阿公帶著工廠發的中秋禮盒回家。直到月餅成為了大家的飯後甜點,我才知道原來中秋節不是只有月亮很圓還要吃月餅。
那幾年電視廣告業開始蓬勃發展,很多創意的廣告,也出了很多看不懂的司迪麥廣告,直到現在還記得貓在鋼琴上昏倒了,雖然早忘了廣告畫面也不清楚昏倒跟產品到底有什麼關係。但我印象最深的是醬油廣告,一個烤肉架上很多蛤蠣開口唱著Barbecue,背景是中秋節。
當時還搞不太懂中秋跟烤肉的關係,但是隨著這個廣告不斷的放送,隔年中秋我就發現巷子有三家人真的跟廣告一樣烤肉賞月,當我想著『這也太容易操作了吧..』話還沒講完我轉頭一看,我的媽阿!隔壁巷子有更多人在烤肉啦!!!深深覺得商人真的很厲害,啟動人們的聯想力來創造自己的業績!直到今天再也不需要任何行銷費用,人們自動會烤肉配月亮了。
半年前,朋友介紹有間烤肉很好吃,口味很獨特還會回甘!
我半信半疑,反正從台中家過去不是很遠就帶著老婆去試試看吧。
那就隨便點個雞屁股、豬肉蔥捲、豬肉金針菇捲、米血、豆包、豆乾,大概就這些。
餐點我忘記拍了,但賣相不錯!
第一個吃的是雞屁股:味道真的很厲害!酥脆,沒有雞屁股的臭味真的會回甘!
豬肉蔥捲:飽滿的肉汁,蔥也很香甜,好吃!
米血:很軟Q,味道很厲害!
豆包:第一次吃到外酥內軟且香氣十足的,卡頌心中排名第一!
豆干:從小到大吃的不是沒有味道,就是很乾很無聊。這個完全打破我對豆干的看法!滿分!
吃完還很想再點一輪,不虛此行阿!
台中的鄉親真幸福可以吃到這麼好吃的烤肉!
以下是店家的資訊,大家有空可以去被驚艷一下!
地址:台中市東區精武東路200號
營業時間:18:00 – 01:00
忘了說,店家生意很好,建議可以先打電話訂購,再過去拿可以節省不少等待的時間唷!
台中有很多好吃好玩的地方,也常常舉辦藝文活動、市集,且建築物都很有特色,尤其是台中歌劇院,在周圍的建築也都很有設計感,可惜空氣不是很美麗,景點還是很值得去啦!
2022年01月更新:
今年再回訪艾烤肉發現已經走味了,中原的分店也歇業了,真的很可惜‧‧‧
為什麼好的東西總是留不下呢
好懷念當初那個驚艷的味道!!