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【熊愛呷球球】觀音好吃地瓜球,手作創意、創新不忘本

更新時間:2023年10月22日

目錄:

熊愛呷球球

小子們好愛吃地瓜球!

因為家離中原夜市很近,每次去逛小子們還沒到就喊著想吃地瓜球,其實我覺得桃園好吃的地瓜球在觀音,紀錄一下我們的三訪囉!

地瓜球從下午三點營業到晚上八點半,第一次來吃是因為年初時卡頌先生來觀音工業區送客戶委託印製的海報,回家途中剛好看到。

想到小子們喜歡地瓜球就順路買來吃囉!首購時也不知道好不好吃,所以只買小份的,等到怕燙的他們吃了第一顆,喊著:『爸爸~很好吃,我還要!』的時候我們已經開車快要到飼料桶了,飼料桶是我們對觀音的水之丘公園的暱稱。

地瓜球的外觀看起來跟一般的很像,但它有什麼秘密呢?能讓下雨的傍晚依然門庭若市。

眼尖的朋友應該有發現這地瓜球竟然是帶皮的,內行人都知道其實地瓜皮營養價值很高哦!

這邊來透露一下老闆的秘密吧,我們從作法開始。

首先提一下老闆的個性:喜歡創新卻不忘本,保持傳統又不守舊。

秘密之一,地瓜會先烤過,烤得香噴噴之後再製成地瓜球胚胎。

(小子2號好像很睏?)

秘密之二,老闆相當的有活力。

從自己喜歡吃到開店賣起地瓜球,整個過程幾乎都是邊學邊做,口味與製程都採用創新不忘本的方式。

老闆總在起鍋前用宏亮的聲音大喊:『地瓜球再兩分鐘出爐囉!』、『來,準備起~~~~鍋!』

起鍋後才是重頭戲,簡單的瀝油再用漏勺將地瓜球們高高拋起。

秘密之三,高高拋起可以達到再次瀝油與酥脆的功效。

接著大喊一聲:『抓球囉!』

現場看表演的客人都目不轉睛的盯著老闆,頓時讓排隊變得一點也不無聊。據說有常客發現老闆的手臂肌肉有越來越發達的趨勢,這工作好像也蠻厲害的,一舉多得!

口味介紹

秘密之四,地瓜球有口味很特別,老闆還分成灑粉與淋醬兩大類。

木頭牌子寫的是灑粉類

鄉間本土味:原味

初戀梅滋味:梅粉

農醇土豆味:花生

巧遇的美味:巧克力口味

香辣孜然味:七味粉與孜然

淚水的滋味:檸檬椒鹽

義式異國味:義式香料椒鹽

淋醬類

天使的美味:花生粉 + 煉乳

惡魔的滋味:巧克力粉 + 巧克力醬

這個是小子們喜歡的巧克力粉 + 巧克力醬,吃完的嘴巴有點像是吃完髒髒包的效果,哈哈哈哈哈!不是很美觀我就不放照片了。

阿翠說想要吃梅粉口味,梅粉口味大概是除了原味之外最多人指定的了。

其實我最想吃的是花生煉乳,下次再來品嚐吧XD

秘密之五,老闆還有小副業!

酥炸菇菇一袋50元,裡面有香菇、秀珍菇、杏鮑菇,至於金針菇老闆還在開發中,可以期待一下。

除了酥炸菇菇之外還有四季皆宜的紅茶跟紅豆湯。

對了,挑選地瓜來源也是秘密之一啊!老闆選的是來自台中彰化地區的紅地瓜。透過地瓜清洗機也就是老闆暱稱的地瓜溜滑梯將地瓜的皮洗乾淨,放入甕中烤,再製成好吃的地瓜球。

除了紅地瓜本身β-胡蘿蔔素含量高之外,會選用紅地瓜還有另一個原因,老闆說:『紅地瓜吃起來比較扎實,帶有一種烤味,一般人比較不喜歡。我就用這種別人比較少用的紅地瓜來做地瓜球。』透過老闆愛創新的個性,讓消費者可以一年四季都有好吃的地瓜球可以享用。

另外店內也有販賣黃色地瓜系列商品:生地瓜、烤地瓜與番地瓜,但黃地瓜的產季由11月開始進入盛產,隨著冬天入春後甜度會越來越高。老闆說今年的黃地瓜比較晚,所以暫時停止供應。想吃黃地瓜的朋友要先關注一下老闆的臉書粉絲團哦,避免撲空了。

品牌資訊

熊愛呷球球

官網:熊愛呷球球

IG:熊愛呷球球

粉絲團:熊愛呷球球

Line:熊愛呷球球

地址:桃園市觀音區長安路與福星街(轉角鐵皮屋)

營業時間:週二至週日15:00 – 20:30

影片

桃園一日遊

前面的照片都可以看到小子2號很睏的樣子,因為我們傍晚到熊愛呷球球之前已經先在桃園玩了一整天囉!

大園親子館

一早就帶小子們前往大園親子館辦的闖關活動,第一站是走過各種崎嶇的500障礙,第二站是利用紙花與彩色筆自由創作。

第三關是變裝秀,闖過三關之後會有風車材料包的小禮物。

大園親子館真是充滿回憶的地方,這次去發現老師們全都改組了,室內也重新裝修過,跟小子1號剛出生時去好像是完全不同的地方啊!

本來還很期待與之前的老師們見面,當時的小子1號是個非常特別的孩子,所有同齡人都很開心的上課、參與活動,只有小子1號緊緊的黏著媽媽,做任何老師指定的動作時,即使他勇敢的往前踏出一步也絕對會有一隻手抓著媽媽,讓阿翠很困擾、老師也印象深刻,每次都會特別的關心他。

所以這次隔了疫情的三年再次回去,想讓老師們看看小子的成長。他現在帶去公園可以自己跟新朋友打招呼、自我介紹、聊天、打成一片,個性相當的活潑開朗!

以前那害羞的個性常常都會被路人問:『是不是很少帶出門呢?』

大園親子館

地址:桃園市大園區和平東路89號3樓

營業時間:週二至週日09:00 – 17:00,中間12:00 – 14:00休館

看飛機

誰會選烏雲密布之外還有點飄雨的天氣來看飛機呢?

阿翠查到大園親子館附近有個看飛機降落的桃園機場05R跑道,但這邊其實路很小,避免阻礙交通我們前往另一個觀賞點。

我們將車往前開一小段來到桃園機場05L跑道,終於拍到囉!但這個背景真的不是很美,哈哈哈哈哈哈哈哈哈!

桃園機場第二航廈

我們將車停在機捷停車場,搭乘捷運前往桃園機場第二航廈。

可惜天氣沒有好轉,依然下著雨。

本來要撐傘去戶外看飛機的,但觀景台不能撐傘,所以就在走廊看….灰濛濛的飛機。

飛機起降觀景台除了看飛機還看到正在興建的第三航廈,遠方有數十根吊車正在進行作業,其實有點壯觀。

前往方式

桃園機場第二航廈觀景台的位置在南北兩側的五樓,首先搭乘電扶梯到三樓的出境大廳,再搭南側或是北側(1號或是22號櫃檯)旁的電梯到五樓。

一邊是看起飛,一邊是看降落,兩側沒有互通,想到另一邊就需要坐電梯回到三樓走到另一側再搭電梯上樓。

兩側都有便利商店、店家,廁所皆附有淋浴間,對於旅行的客人很方便呢!

觀景台開放時間:每日06:30 – 22:30

雖然是雨天看不到飛機,小子們還是在這玩樂高積木牆玩到傍晚,還交到不少朋友呢!

接下來大家都知道了,我們前往觀音的熊愛呷球球。

最後附上一張,上次天氣好到觀景台的照片結束這回合!

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