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【鴨力大】冊子跨領域延伸到滷味囉,好吃牛鴨滷味介紹

更新時間:2023年02月12日

目錄:

冊子

冊子是油飯專家,之前有介紹過兩篇冊子的產品,有興趣的朋友們可以看看哦~

冊子油飯推出端午禮盒啦!粽子宅配推薦!

【冊子生活購】推出新產品啦!喜歡紅燒牛肉麵的朋友們有福了~

這次冊子的觸腳又延伸了,跨領域來到滷味,老實說滷味要做的好吃不容易,要做的有特色就更需要功力了。

一起來看看吧!

六款滷味介紹

其實這不是我第一次吃冊子滷味,大概在去年底,阿翠上網看到冊子生活購有新品就直接購去露營,冊子也總是能給我們驚喜。

上次沒介紹到,這次來好好的說說放牛吃草舒鴨組吧,內容有:牛腱、牛肚、牛筋、鴨翅、鴨胗、鴨腱帶共六款。

牛腱

首先,份量有出乎我的意料,還蠻多的!

其次,這是小子1號首次吃筋,在這之前他只吃肉,以前只要吃到肉旁邊的筋或皮都會馬上吐出來,不管什麼肉都一樣。

對話大概是這樣,小子1號:『爸爸,這有筋欸!』

我:『這筋很軟,沒關係你吃吃看。』

就這樣,他就吃下去了~♫

真的只是筋很軟嗎,還是因為很好吃呢?大概也只有他本人才知道了,但我知道的是,他第一次吃筋啦!

牛腱滷的很入味,不會死鹹,雖然份量很多但屬於秒殺系列的,一下就被清空了。

牛肚

哈哈!我超愛牛肚!

記得第一次看到是跟阿嬤一起逛市場買菜的路上,看到攤販掛著網格狀的東西在外面,當時看的有點害怕有點恐。

後來才知道那是牛肚,切成好吃的形狀就不會害怕了。

牛肚總是可以吸附更多的湯汁,吃起來很有嚼勁香氣十足,非常過癮!

牛筋

牛筋不是滷到糊掉的那種,還帶有微微的Q彈口感,非常厲害!

連牙口不好的阿翠,也可以吃的順暢。

再搭配那個香氣,齁齁齁!

鴨翅

小子們最喜歡這鴨翅了,有點好奇他們真的懂鴨翅的美好嗎?

鴨翅要好吃必須滷得入味滷的透徹,這些冊子都做到了,但阿翠跟小子們一人一支….

下次我要多買些鴨翅啦~~~

鴨胗

鴨胗非常貼心已經切成薄片了,一般聽到胗類直覺都是硬、韌、好難咬,但冊子滷得很軟很好吃,上次露營也有帶鴨胗,小子們一直搶著吃。

這款當做零食其實超級適合的,打到這又開始想嗑鴨胗了!阿阿阿阿阿~

鴨腱帶

鴨腱帶?這是鴨舌頭吧!阿翠問。

我:『才不是鴨舌頭咧!一點都不像鴨舌頭。』

雖然不知道是什麼,但吃起來軟軟的有點韌性,跟想像的口感沒有差距太多,而且味道也滷的好好吃,所以就在不知道它是什麼的情況下我們就吃光了。

一直到很後來才知道原來他有好多名字:鴨脆腸、鴨腸頭、鴨食道、鴨腱頭等等,原來如此。

對了,三款放牛吃草系列,吃之前常溫退冰後,開封即食非常方便哦。

另外三款舒鴨組,吃之前隔水加熱10到15分鐘即可食用。

喜歡吃辣的朋友,冊子還有額外附贈辣油哦,我們跟小小孩一起吃就沒有加辣了。

心得

小子們超級喜歡的啦~

這三鴨三牛組成的放牛吃草舒鴨組,真的很適合配電視或是帶去露營,好放鬆好好吃~尤其是鴨胗根本就是零食阿!

非常推薦給喜歡滷味的朋友們哦!

品牌資訊

【冊子生活購】放牛吃草舒鴨組

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訂購專線:(04)2295-1888

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週二至週六 10:00-19:00

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#牛腱 #牛肚 #牛筋 #鴨翅 #鴨胗 #鴨腱帶 #冊子生活購 #滷味 #露營美食

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