更新時間:2024年01月06日
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每個人心中都有一碗充滿情感的咖哩,有些是來自太太、有些是媽媽或在某個店家吃到的,咖哩是一道總能勾起許多回憶的神奇料理。
東東日式咖哩位於龜山巷弄內的人氣美食,店面沒有富麗堂皇的裝潢而是採用頗具人情味很親民的方式將菜單與優惠貼在門口。
其中營業時間也很特別,老闆只開平日的中午11點到晚上8點,中間2點到4點半休息,而假日是跟大家一樣的周休二日,常常有客人清晨、半夜、假日會打給老闆問有營業嗎?
其實如果想要在非營業時間吃的話,可以提前跟老闆訂購冷凍咖哩包裝,聽說有客人跟老闆反應原本份量太多一個人吃不完,老闆不只聽到了還特別推出了小份量包裝,超貼心的啦!
冷凍咖哩包 | 大份量 | 小份量 |
原味咖哩 | NT95 | NT85 |
豬肉咖哩 | NT115 | NT105 |
牛肉咖哩 | NT125 | NT115 |
大份量約為350±20克,約1~2人份。
小份量約為300±20克,約1人份。
老闆喜歡潛水,意識到必須要愛護地球響應環保,決定要從自己的店做起:凡是來店自帶環保餐具的話用餐可以折抵5元哦👍
價格非常親民,難怪客人絡繹不絕,來看看餐點吧~
點完餐後,就可以來裝紅茶啦!老闆準備了兩大桶的古早味紅茶,紅茶很濃很好喝~是以前小時候喝到的那種古早味紅茶,現在已經漸漸失去蹤跡了。
一桶熱的一桶冰的,我索性都來一點做成溫的給小子們喝。
說到都來一點,我連咖哩也…每種都來~♫
大份的餐盤內裝的是圓形的飯,橢圓的飯就是小份的。
咖哩基底是馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔,堅持每日新鮮熬煮,後來才知道原來所有食材都是老闆清晨去市場拖回來的。老闆希望帶給客人好的食物,為此每周去市場兩次以及咖哩是慢慢熬煮且不加味精。希望能多一點跟老闆一樣想法的人,以自己或行業為出發點來做利他、愛地球的行為,真的可以改變世界。
回到咖哩,馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥的挑選也很講究,老闆都是選擇當季的,也就是說冬天會選用台灣的,再來是韓國、日本…再繞回台灣,這樣剛好一年,用產季來計算日子也是很有趣哈哈!
食材把關與耐心熬煮難怪咖哩會好吃,再來介紹口味的部分吧。
原味咖哩、牛肉咖哩、雞肉咖哩、豬肉咖哩、綜合咖哩,我最喜歡牛肉咖哩,老闆煮得很軟嫩且牛肉的味道沒有消失在咖哩海內,吃起來牛肉的香味很足。豬肉很大塊不會乾柴,雞肉小子們很喜歡,如果有吃鍋邊素的朋友可以選擇原味咖哩哦~
當小子1號很認真吃飯的時候,小子2號狂嗑味噌湯,幾乎整碗都是他喝掉的。
味增湯確實好喝,忘了跟老闆聊到味噌湯了,老闆煮的湯很美味,豆腐放的一點也不手軟。
小子2號喝完湯開始嗑炸物,真的很會享受欸!
炸物分別是手工限量炸豬排咖哩與手工限量炸雞塊咖哩兩種,這兩道都是現炸的需要等五到十分鐘左右,美味本來就需要等待囉~
來說一下這兩種炸物,都是老闆從市場精挑細選的台灣溫體豬與無骨雞腿肉回來,親手敲打、切塊、裹粉等繁複工序製成手工限量炸豬排與炸雞塊。
炸豬排從外觀看起來很厚實的,吃起來很軟嫩,用心製作果然不一樣!
炸雞塊的份量也大,小子們一口接一口的沒停過。
我們在用餐的時候看老闆不時會跟客人互動,難怪有很多老主顧會回來找老闆。
喜歡吃辣的朋友店內也有辣椒粉可以自己灑。
東東日式咖哩用料實在,老闆用心料理下竟然有媽媽的味道,如果哪天剛好有路過桃園千萬別錯過巷弄的人情味咖哩阿!
冷凍咖哩包目前有原味、豬肉與牛肉三種口味,若是想要吃炸物口味的話還是要在店內才吃的到。
袋上有詳細的加熱方式,主要可以經由微波加熱、隔水加熱及電鍋加熱,三種方式都很快速方便。
特別說明隔水加熱法,冷凍咖哩包退冰後放入滾水中,關火浸泡約8~10分鐘左右即可享用。
既然是回家自己做,我加了一些喜歡的佐料進去,另外又再多做了一份特製的蛋,儼然就是一盤日式咖哩蛋包飯阿!
這也是我喜歡冷凍包裝的原因之一,可以自己加入喜歡的食材變成創意料理,哈哈哈哈哈!
冷凍咖哩包訂購方式,可以到店內直接購買(有庫存的話),或是先填寫線上訂購表單會比較保險哦!
東東日式咖哩 | 有媽媽味道的咖哩
粉絲團:東東日式咖哩
IG:東東日式咖哩
電話:0937-111-952
LINE@:@657qihvc
訂餐方式:加入LINE官方即可線上點餐還可以使用LINE Pay付款哦!
地址:桃園市龜山區中山街10號
營業時間:周一至周五,11:00 – 14:00、16:30 – 20:00
滿額外送:龜山小部分範圍滿500元、林口華亞科學園區、頂湖工業區滿1500元即可外送。
吃飽飯本來要按照慣例去公園放電的,但天氣不是很好所以我們轉戰附近的龜山親子館。
東東日式咖哩與龜山親子館距離300公尺走路約4分鐘,吃飽飯到這裡玩靜態的玩具真的很不錯。
親子館的場地很大,應該是我們跑這麼多親子館中數一數二的,玩具種類非常多元,那天下午剛好還有老師念繪本的活動,小子們超愛聽故事的一定要參加囉!小子1號竟然會舉手回答老師問題,其實有點感動他長大了!
還記得以前帶他到大園親子館,老師們跟孩子們互動時,只有小子1號堅持依偎在媽媽的身上,完全害羞狀態。
這種狀態也變成回憶了。
龜山親子館
地址:桃園市龜山區自強南路97號99號戶政事務所旁的入口2F
營業時間:週二至週日,09:00 – 12:00、14:00 – 17:00