部落格
【林果良品】冬天來了，該來雙休閒正式都好搭的靴子囉！
2023-12-01
【劦陶宛】新社特色民宿，清幽、兔園、手拉坯、手作早餐！
2023-12-07【燒肉道】桃園好吃燒烤，全台第一家軌道送餐燒肉來啦！
更新時間：2023年11月30日
目錄：
燒肉道
燒肉道成立於2018年，請專研18年製作軌道送餐經驗的專家幫忙打造全台第一家軌道燒肉店！現在不只吃壽司可以享受這種有趣的送餐服務囉～
小子們知道要去吃有趣的燒肉，開心到手舞足蹈！
開車前往的話，燒肉道有配合特約停車場，就在店家的旁邊。
曼哈頓(社區地下停車場)
地址：桃園市蘆竹區桃園街118號
備註：燒肉道消費滿500贈1小時停車券
另外附近也有很多付費停車場：南榮公園地下停車場、uTagGo★力揚南榮停車場等，走路約五分鐘左右。
環境介紹
走進店面竟然沒有一般燒肉店的那種燒烤味，非常神奇！我想應該是抽風系統做得很完善。
座位有包廂區、多人聚會區與雙人享用區三種。
菜單介紹
燒肉道有三種不同價位，都是屬於吃到飽的用餐模式。
| 內容 | 價格 | |
| 超值套餐 | 30種以上食材 | NT589元 +10%服務費 |
| 豪華套餐 | 50種以上食材 | NT789元 +10%服務費 |
| 旗艦套餐 | 70種以上食材 | NT989元 +10%服務費 |
這邊要注意一下，老闆說假日僅提供豪華套餐與旗艦套餐哦！
喜歡燒肉配酒的朋友也可以加購NT199，享日本SAPPORO啤酒無限暢飲。
對了，還有一個愛吃肉別錯過的加價購：加NT599享日本A5和牛、頂級鮭魚菲力排、PRIME頂級無骨牛小排。
以上三種套餐都有包含火鍋及火鍋料。
收費標準
身高141公分以上：與大人相同消費
身高140公分~101公分：半價
身高未滿100公分：免費
用餐需知
同組客人限同價位消費
單人用餐需收開爐費NT150元
自備酒類需收開瓶費NT200元
浪費食材酌收清潔費NT100元
點餐時間以第一位入座起算90分鐘，用餐時間120分鐘
自助吧
自助吧種類很豐富，有各類香菇、蔬菜、水果、甜點，其中最特別的是老闆事前用鋁箔紙盒裝好的奶油金針菇與蛤蜊，直接放上烤爐就可以等吃了，哈哈！
醬料區有蔥花、醬油、辣椒、檸檬汁等可以自行調製，另外還有老闆準備的蔥鹽與韓式泡菜，配燒肉超讚的！
飲料區有五種口味的汽水機、四種口味的果汁機、金萱奶茶、雀巢檸檬茶、雀巢的八種咖啡可可飲品、茶包與熱水可以自行沖泡。
最旁邊還有白飯可以吃到飽，當然別忘了配旁邊那鍋味噌滷牛筋，老闆將整鍋的牛筋、白蘿蔔與胡蘿蔔一起滷，大推吃起又香又軟嫩的滷牛筋！
滷牛筋旁邊還有一鍋湯品，千萬別在這區就吃飽了，因為還有我們的重頭戲啊！
餐點介紹
選好想吃的套餐價位後，就可以開始用平板點餐囉！
很喜歡這種平板點餐的方式，速度很快！再也不用花很多時間在等服務人員經過，接著還要舉手，講完想吃的可能還會漏掉。
重點是透過軌道送餐，從點完到軌道送達的時間速度非常快！
才說完，肋眼牛排、松阪豬跟櫻桃鴨就坐火車來啦！小子們也很喜歡這種送餐模式，哈哈哈～
要注意的是：別跟我們一樣一不小心就點了滿滿一桌，食材還是少量少量的點會比較新鮮，還可以避免浪費哦～♫
準備開烤。
小子們怎麼不靠過來一起烤，在等什麼？難道是在等火車嗎！
還真的是在等火車！軌道送來了日本黑啤酒、火鍋與火鍋料。
PRIME頂級板腱牛
PRIME頂級板腱牛的肉汁豐沛，牛肉的香氣十足！開烤時服務人員剛好經過，推薦我們可以用點餐機上方的食物剪刀，將肉品分成小塊分食給孩子們。
小子1號很挑食，但他很愛帶有肉汁的牛肉。
大概兩歲多左右，小子1號能自主決定食物時，他會吃得越來越少，吃越少就越容易吃膩，漸漸的只剩下白飯跟肉會吃，其他一律不碰。
我慢慢教他：『每種食物都要吃過才能判定喜不喜歡。』
也因為這樣他進步很多，很多食物皺著臉吃下但一試成主顧，現在會吃的食物明顯多了，還在慢慢累積中。
澳洲M9和牛
卡頌先生對於燒烤有種執著，不喜歡將肉烤老了尤其是和牛，放上肉之後看到表面布滿7成左右血水，翻面再烤三到五秒左右就可以起來了，這樣烤完肉還帶有點粉紅色，非常鮮嫩與多汁。澳洲和牛吃起來大家都讚嘆！連小子們也懂和牛的美味，吃完一口後兩人馬上要求還要吃！
美國極黑和牛
美味除了需要燒烤技術巧妙，還有一個關鍵：新鮮。
燒肉道的肉品都很新鮮好吃，這兩款和牛都可以吃到牛肉的甜味，吃原味就很厲害啊～
PRIME頂級霜降牛
PRIME頂級霜降牛吃起來好軟嫩啊！
我是喜歡吃牛肉甜甜的原味，或是偶爾配上調味區的蔥鹽、韓式泡菜也都很不錯哦！
國產法式豬排
哇！法式戰斧豬排，連這個也有欸！
用燒烤的方式也很不錯，烤得香噴噴的豬排可以搭配桌上的燒肉沾醬、檸檬椒鹽、玫瑰鹽一起享用，其中燒肉沾醬吃起來有點甜味很好吃！
極品伊比利梅花豬
一般烤肉時，豬肉片很多人會選擇里肌，但我更愛用的是梅花豬，因為梅花豬的油脂讓肉片軟嫩不乾柴。
燒烤時若是將梅花豬的油脂烤的微焦，那香氣會讓烤肉更上一層樓，再來點燒肉沾醬或檸檬椒鹽，超搭！
櫻桃鴨胸
櫻桃鴨胸的皮下脂肪會讓火燒得很旺，跟梅花豬一樣烤得表面稍微恰恰，但裡面的肉質還是嫩的，超好吃！
推薦吃原味，可以吃到鴨肉本身的鮮甜！
松阪豬
松阪豬獨特的咬勁，搭配恰恰的表面，啊哈！連續三種都是恰恰表面的恰恰三兄弟阿！
以前吃過松板豬沾胡麻醬的完美組合，燒肉道也可以吃到類似的搭配：松阪豬佐燒肉沾醬，也有異曲同工之妙！
橫膈膜 + 頂級菲力
這橫隔膜是會吃一次就愛上的橫膈膜，濃郁香氣與軟嫩口感，吃法一樣是推薦吃原味就很讚！
菲力的是油脂比較少的部位，千萬不能烤太熟會讓菲力顯得乾柴，使用前面的那種烤法大約三到五分熟即可，讓菲力軟嫩又多汁！
PRIME頂級肋眼牛排
烤這肋眼牛排我只翻了三次，等表面出血水翻第一次，接下來兩次讓肋眼牛排烤到金黃色就起鍋，時間很短熟度大概是五分左右，這樣烤出來非常非常軟嫩！原味或是灑上一點玫瑰鹽都很好吃。
海鮮
燒肉道除了肉品新鮮之外，另一個大賣點就是海鮮。
我們點了阿根廷天使紅蝦、鮮甜草蝦、爆卵柳葉魚、鮮凍小花枝、頂級鮑魚、生食級干貝、生蠔、皇家藍鑽蝦、深海葡萄蝦，太滿足了。
海鮮都很鮮甜喜歡吃的朋友別錯過囉！
特別介紹一下深海葡萄蝦，我還是第一次吃到這種肉質軟Q鮮甜的蝦子，非常特別！阿翠也讚不絕口。
冰品
即使是冬天，小子們也不會放過冰品的啦！更何況是燒肉道有Cold Stone、Niseko、Mingo、莫凡彼等四櫃的知名冰淇淋～
容器有脆皮甜筒餅乾與碗兩種。
小子1號偏愛莫凡彼的草莓、香草口味，阿翠喜歡瑞士牛奶糖跟夢幻香草，小子2號喜歡香草口味。
我愛吃的是Cold Stone的鐵觀音茶跟草莓覆盆莓，吃完燒肉又有這麼多冰淇淋可以選擇，非常舒服啊！
品牌資訊
燒肉道 | 全台第一家軌道送餐燒肉
粉絲團：燒肉道
地址：桃園市蘆竹區桃園街112號1樓
營業時間：17:00 – 24:00，六日及國定假日加開中午用餐時段11:00 – 14:00
電話：03-222-5138
備註：店家可以使用刷卡及國旅卡服務
影片
對了。
最後附上一張小子2號最喜歡的薯條照，手舞足蹈的結束這回合。
