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2022-07-08【親子料理】在家就能享受的DIY食材料理包 | 雲端冰箱好方便！
更新時間：2022年06月27日
目錄：
小餐小事 ING Table
今天要介紹的是小餐小事的食材料理包，快速、方便還可以體驗親子料理的樂趣唷！
食材料理包是使用歐美日韓最流行的快煮餐meal kit模式，盒內還附上食譜，所有會用到的食材、調味料、油品等等，全部都在精緻的盒裝內囉！
只要按照食譜的步驟走，就算沒有厲害的廚藝也能做出美味的餐點！
小朋友們不再只是等待吃飯，更能參與其中。
外包裝相當的精緻有質感呢！
經典瑪格麗特披薩-手作
瑪格麗特披薩是世界最經典的披薩，不需要花俏的佐料只有橄欖油、番茄醬、起司粉、馬芝瑞拉起司跟羅勒葉，就能吃的到厲害餅皮的經典披薩。
調理方式
按照盒內附上的食譜進行就可以囉！真的超簡單，還可以掃QR code看線上食譜，有清楚的圖文教學。
1.首先將披薩麵團盒取出放室溫30分鐘。一打開就會聞到很香很香的麵團味道。
2.清洗羅勒葉；烤箱預熱220度。
3.平底鍋內撒上適量烘焙手粉，取一顆麵團放入，在麵團上方撒上烘焙手粉，用手掌力量推開麵團直到直徑約18-20公分餅皮。如果不知道18-20公分到底有多長的話，廠商超貼心的將20公分刻畫在食譜的左邊！撒粉揉麵團的步驟就交給小子們處理！小子們合作得很開心阿！
4.用中火把餅皮加熱至底部呈現金黃色，過程可用鍋鏟翻開一小角觀察。
5.將烘焙紙平舖在烤盤上，把餅皮放到烘焙紙上。
6.橄欖油倒到餅皮上，用湯匙均勻抹開，接著加紅醬，一樣用湯匙抹開。
7.撒上帕馬森起司粉、風乾番茄、馬芝瑞拉起司，送進烤箱烤約八分鐘。這裡我是用水波爐從菜單選擇披薩。
8.烤到餅皮邊緣呈現金黃色，食用前再把新鮮羅勒葉撕小片放在上面增添風味。
真的非常簡單快速，好吃新奇又好玩！
一盒可以製作兩份披薩，非常推薦個人、情人或是家人一起來玩。
心得：還是不敢相信這麼好吃的披薩是自己做的！過程很有趣，臭小子們再也不是只有吃，而是參與其中，順便教他們怎麼做非常好玩阿！在水波爐烤完之前有點擔心，畢竟不同於食譜教學的烤箱方式，但在水波爐『叮~』之後，一切煩惱都拋到九霄雲外了，有夠好吃的啦！在家就能享受DIY的樂趣。
保存方式
小餐小事的食材料理包放冷藏即可，包裝上都會有保存期限，建議拿到就可以趕快來料理唷！
田園南瓜濃湯
早期只有在餐廳才能喝到的南瓜濃湯，因為很喜歡所以網路發達了之後也常常找食譜自己做，就來看看小餐小事的版本吧！
調理方式
你沒看錯！只有四個步驟就能輕鬆完成唷！
1.將南瓜泥、蔬菜高湯一起倒入湯鍋。
2.開中大火煮滾，煮滾之前需不斷攪拌避免燒焦。
3.加入玫瑰鹽攪拌均勻關火。
4.食用前加入脆培根、黑胡椒增添風味。
心得：完全不輸給自己看網路食譜做的南瓜濃湯！我猜是因為加了蔬菜高湯的關係吧！煮好的田園南瓜濃湯非常順口，帶有濃濃的南瓜香甜以及蔬菜的香氣，根本不用再添加蘑菇或是羅勒就非常對味，超好喝咧！
保存方式
小餐小事的食材料理包放冷藏即可，包裝上都會有保存期限，建議拿到就可以趕快來料理唷！
舒肥戰斧豬排佐季節自煎時蔬
提到戰斧豬排就想到之前去IK*A吃的蜂蜜戰斧豬排，嗯…唯一的印象就是..乾柴！來看看小餐小事的吧！
調理方式
開箱就看到一大塊的戰斧豬排，已經用迷迭香與橄欖油醃製中，看起來很厲害啊!!
1.準備水1800ml煮滾1分鐘後關火。
2.再加入1200ml常溫水混合。
3.將混合好的水倒入電鍋，醃製戰斧豬排放入，用盤子固定使豬排位於水面下。
4.電鍋設定保溫模式，計時45分鐘。這就是不用舒肥機的舒肥方式阿！
5.盛裝紫高麗菜及香料蘋果奶油醬備用。
6.清洗戰斧時蔬，處理後對切備用。
7.時間到取出豬排，擦乾備用。
8.酪梨油倒入平底鍋，開大火放入豬排，煎到雙面上色。靜置5分鐘。
9.平底鍋洗乾淨後，放入時蔬乾煎，直至金黃。
10.加入香料奶油拌炒均勻即可關火。蔬菜可加上黑胡椒提味，豬排可搭配香料蘋果奶油醬和醃菜一起食用風味更佳。
心得：戰斧豬排超嫩!完勝IK*A！這蘋果奶油醬也是一絕！臭小子們也超懂享受！不只豬排沾，時蔬也狂沾蘋果奶油醬！整體的搭配非常好吃！步驟看似很多，其實也是很簡單，主要就是舒肥要等待45分鐘，建議要提前作業唷！
保存方式
小餐小事的食材料理包放冷藏即可，包裝上都會有保存期限，建議拿到就可以趕快來料理唷！
評價
雲端冰箱的方式可以有效的減少食材浪費和備料時間，真的很方便！而且這不是加熱食品是保留自煮手作樂趣的DIY食材料理包，建議與親友們一起體驗唷！好吃又好玩~
品牌資訊
小餐小事 ING Table
