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【麥麥冊】冊子推出中秋禮盒,金月序曲傳統與創新一次滿足

更新時間:2023年04月04日

目錄:

麥麥冊

麥麥冊是冊子又跨領域到甜點界的作品,為什麼說又呢?冊子實在厲害,之前介紹過冊子油飯粽子系列,跨領域的牛肉麵系列、鴨力大滷味系列、這次來說說麥麥冊吧~

卡頌選金月序曲的綜合十入組,禮盒是用有質感的鐵盒,還額外附贈一個紙提袋。

鐵盒打開看到兩層甜點,各自穿著獨立包裝,小子已經等不及要打開來吃啦~

一層是傳統的蛋黃酥,另一層則是有意涵五行的五色甜點,這拿來年節送禮或是辦公室的午後甜點都超適合的!

剛拆掉包裝,正在公園騎車玩飛機的小子1號馬上聞香而來,我猜他以為這是他最愛的草莓口味,哈!

吃甜點怎麼可以少杯茶呢!我有下午茶,你有故事嗎?

口味介紹

金月序曲一盒十入,共有六種口味。

晶玉紅豆蛋黃酥

先從最外層的皮說起,有點類似千層酥。

後來才知道大廚的師承來自香港知名餅舖,外皮真的是使用千層酥的手法製作,口感多層且酥脆。

鹹蛋黃跟印象中的鹹蛋黃很不同,完全不死鹹。而是用淡淡的鹹味將蛋黃的香味帶出,與細緻微甜的紅豆內餡結合,鹹香鹹香甜蜜甜蜜,好過癮!

建議可以小口小口來品嚐,細細感受主廚的用心,回味無窮~♫

還沒吃其他口味我已經先私自將它排名為本日第一名。

這款蛋黃酥阿翠也超愛的!

一品梅香酥

這顆就是被小子誤會的一品梅香酥囉!真的放了一顆完整的梅子在裡面,但我沒有很喜歡梅子,聽阿翠說吃起來很不錯!外層也是千層酥脆搭配豆沙與梅子,瞬間爆發粉紅泡泡。

奶香黑糖酥

黃色的內餡是非常香濃的奶香芝士,再往內是黑糖厚奶Q心仁,吃起來很像是黑糖麻糬,軟軟QQ搭配酥脆外皮口感與濃郁奶香起司味,好吃欸~

花生巧濃酥

這顆花生巧濃酥從外觀完全看不出口味,切開才被他的內容驚艷!是我最喜歡的花生麻糬啊!那黑色的呢?竟然是巧克力,主廚真的非常大膽用這兩種材料混合,效果非常非常好!這樣有點難決定今天的第一名究竟要給蛋黃酥還是花生巧濃酥了!只好並列第一!

芋香流心酥

切開前以為只是顆平凡的芋頭酥,跟賭石一樣切了才知道它的價值!

原來是吃起來很像是奶黃麻糬的奶黃流芯Q心仁,視覺看上去很像放了一顆小雞蛋相當有趣,厲害在他的綿密芋頭餡,如果使用囫圇吞棗式吃法是絕對吃不出它的美好,這款也相當建議細細品嚐,細細品嚐就會吃出濃郁的芋頭香氣,這顆是有著平凡外觀卻相當有料的芋香流心酥!

芝麻流心酥

是剛剛的小雞蛋嗎?還真的就是吃起來很像是奶黃麻糬的奶黃流芯Q心仁!真是有緣!我在切開的時候不小心掉了一小塊芝麻流心酥的主角芝麻餡,瞬間被我收入口中,那瞬間就是:天阿!這芝麻也太香了吧!果然後來細細品嚐的時候完全沒有讓我失望,好吃到爆炸!有進入今日卡頌排行榜前三名!好吃好吃~

金月序曲每顆月餅約55克左右,常溫保存下可以放14天,開封後就須儘速吃完囉。

心得

現代人越來越注重養生,還好這款金月序曲不會很甜膩,六種口味各有特色是吃起來很舒爽的月餅!個人最推的是晶玉紅豆蛋黃酥、花生巧濃酥、芋香流心酥、芝麻流心酥…啊哈哈哈!不信來一盒就知道囉~

品牌資訊

麥麥冊

購買連結:冊子生活購

Line客服:@os22980306

粉絲團:麥麥冊

IG:麥麥冊

客服電話:04-2295-1888

客服時間:週一至週五09:00 – 18:00

門市資訊

台北|松山區撫遠街331號

02-27686808

台中|北屯區文心路四段229號

04-22992292

台南|東區德昌路121號

06-2880518

營業時間:週二至週六 10:00-19:00

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