更新時間:2023年11月05日
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過了中秋天氣明顯涼了,是吃鍋的時候啦!
今天要介紹的享享鍋物已經在桃園深耕二十餘年,目前有六家分店。使用的蔬食都是嚴選自在地特約小農的有機蔬菜,豆皮與玉米皆使用非基因改造,可以說在食物的把關上相當嚴謹。
我們今天吃的是中壢旗艦店,首先外觀已經得分了。店內的風格是簡約的白色系,採光是使用一整面的透明玻璃讓店內的光線充足,非常舒服。
店內的動線也設計得很好,一進門就是招待與櫃檯,側邊是廁所,最裡面是醬料區、飲料區與冰品區。
走道很寬敞,即使要去自助吧也不會影響到正在用餐的其他客人。
醬料區很豐富,有沙茶醬、辣椒、蒜頭與青蔥,醬的部分有醬油、香油、烏醋、白醋,最特別的是有店家特調 – 享享醬。享享醬是專門來搭配海鮮的沾醬,吃起來有點辣很適合愛吃辣的朋友們。
飲料區的種類也很多,有冰熱開飲機、汽水機、英式奶茶、冬瓜原汁、星巴克咖啡機、黃金烏龍茶、綜合葡萄莓果汁、乳酸多多冰沙、煉糖烏梅冰沙等等。
點餐前先給小子一人一份兒童餐具,是小子們超愛的汽車造型欸!
我們點了雙人套餐A,內容有特選海鮮盤、熟成牛背肩、黑毛梅花豬,附餐是白飯與王子麵,湯頭我選酸白菜湯與昆布大骨各一鍋,再額外加點一份綜合手工餃。
先來說說我們最愛的牛背肩吧!
享享推薦煮至七分熟即可,搭配上卡頌特調的醬料,最近不知道是不是年紀的關係,竟然有點喜歡香油,哈哈哈哈哈哈!
所以特調的醬我放了沙茶、香油、蒜頭、烏醋、醬油與提味的青蔥,搭配肉品真是一絕!軟嫩的牛肉與醬的香氣真的好好吃欸!小子1號也很愛帶肉汁的牛肉啊!
黑毛梅花豬當然要煮到全熟啦!享享的刀工很厲害,讓豬梅花不用煮很久~
小子1號是肉肉消滅機,哈哈!狂嗑牛肉與豬肉,就這樣配掉半碗白飯。
吃完了白飯的小子1號說還想再來一碗王子麵,真是難得!其實平常小子很挑食,他的食物大概就是肉跟白飯且份量也不多,今天難得會想要加點,是不是正在偷偷長大呢!
介紹完肉盤來看看菜盤吧,菜盤內有鮮香菇、金針菇、杏鮑菇、大甲芋心、高麗菜、奶油白菜、地瓜、玉米、水晶餃、豆皮、丸子等好多種類的蔬菜,雙人套餐就有這樣的兩份菜盤,喜歡吃菜的阿翠與小子2號就很有福啦~♫
特別說一下這尺寸超巨的杏鮑菇好好吃啊!
這盤綜合手工餃:有鮮蝦餃、虱目魚羹餃、蛋餃、燕餃,都是小子們與阿翠的最愛~
特選海鮮盤是另一個重頭戲 !盛滿了各種海鮮,底下有碎冰可以幫食材保鮮。
蛤蜊、魚肉都很鮮甜好吃,尤其是魚片,一般火鍋店容易吃到有味道的魚片,享享鍋物完全沒有這問題,食材的把關真的很厲害哦!魚片給小子2號嚐鮮後…就幾乎入了他的肚XD
這蚵仔煮完還是很大顆!可以沾特調醬也可以沾享享醬,或是加點現擠的檸檬汁也很不錯哦!蝦子很新鮮也很大隻,干貝、軟絲煮完之後也都很鮮甜,讓火鍋的湯也順便上了一層樓。
小子們最期待冰淇淋甜點了!
老闆進了兩櫃冰淇淋分別是LOTTE冰淇淋與明果,明果是選用南洋當地獨特水果與特選紐西蘭乳品。
我個人偏愛LOTTE的香草、仲夏野莓果與抹茶三種口味,小子1號喜歡草莓、香草、黑糖黃豆。
阿翠則喜歡黑糖黃豆、香草、抹茶,大家都吃得很開心!
享享鍋物 x 中壢旗艦店
官網:享享鍋物
粉絲團:享享鍋物 – 中壢旗艦店
電話:(03)453-6480
地址:桃園市中壢區文化二路89號
營業時間:11:00 – 22:30
享享鍋物中壢旗艦店的位置是在內壢精華區,附近有家樂福、迪卡儂、宜得利、海德沃福、市立圖書館內壢分館、超多座公園…等。
海德沃福是日本最大的二手店,家中有用不到的物品都可以到店內估價,當然想找二手良品也可以到這來逛逛。
海德沃福
地址:桃園市中壢區中華路一段480號
停車也很方便,賣場前方有免費的汽機車停車場。
這次是二刷兒童駕駛訓練公園,公園內有類似考駕照的紅綠燈、平交道、斑馬線等等,非常有趣!小子們騎著滑步車一圈又一圈的繞著,除了這些還有一些兒童遊樂器材、彈跳床、爬網子等等。
兒童駕駛訓練公園
地址:桃園市中壢區吉林路與文化路口